대경맥주의 특징

1. Premium All Malt Beer입니다.

  - 최고 품질의 맥아, Hop, 순수 배양된 맥주효모로 만든 프리미엄 맥주입니다.

  - 전분, 옥분 등의 부원료를 사용하지 않은 All Malt Beer로 맛과 향이 풍부한 정통맥주입니다.

2. 효모가 살아있는 진정한 생맥주입니다.

  - 보존기간을 늘이기 위한 기존 맥주회사가 하는 열처리, 여과를 하지 않고

    자연 청징, 숙성을 시켜 살아있는 맥주효모와 원료의 유효물질이 함유된 진정한

    생맥주로 신선한 맥주의 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 

3. 탄산가스(CO₂) 무첨가 맥주입니다.

  - 맥주 발효공정에서 자연적으로 생성되는 탄산가스 이외에 인위적으로 보충하지

    않음으로써 맥주 맛이 부드럽고 훨씬 조화롭습니다. 

    (통상 원료를 적게 사용한 맥주는 싱거운 맛을 감추기 위해 탄산가스를 인위적으로

     보충하여 톡 쏘는 맛을 강하게 하여 맥주 고유의 맛과 향의 균형이 잘 맞지 않습니다.)

4. 맥주제조에 들어가는 엄선된 기본 천연원료 이외는 어떠한 첨가물도 사용하지 않았습니다.

  - 맥주의 기본 천연원료(맥아, Hop, 효모, 물)이외에 수율을 높이거나 발효를 돕기 위해

    사용하는 어떠한 인공 화학물질 등의 첨가제를 사용하지 않았습니다.

 

5. 최상의 품질상태로 고객님에게 제공합니다.

  - 정밀한 공정관리로 최상의 품질상태로 숙성을 마친 생맥주를 냉장차로 이송하여 바로 

    냉장보관 상태로 일주일 내로 소비가 이루어지는 시스템(Cold Chain Delevery System)으로 

    항상 신선한 생맥주의 맛을 느낄 수 있습니다.